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折り菜

今日も、仕事中の出来事の話。
一日の作業を終えて、利用者さん達を送迎に行った時の話。
「あの利用者さんの、お姉さんがあの人でね…」
と、慣れた先輩が車を停めて、畑にいた方に挨拶に行かれ、
初対面だった私を紹介して頂きました。

丁度、畑に居たという事もあって、
「あんた、菜っ葉あるかね?」といった調子で、
なんちゃって、お野菜を頂いて帰ってきました。

頂いたお野菜は、『折り菜』と呼ばれるものらしく、初めて聞く名前でした。
菜花よりも茎が細いものの、それに近いような感じで、
茹でたものをほうれん草と混ぜで和え物にすると美味しいよ
と、教えて頂きました。

早速、家に帰ってきたら、茹でてみました。
採れたて新鮮ということもあって、水々しくて美味しかったです。

明日は雨降りの予報で、植物にとっては恵みの雨となりそうで、
畑で種蒔き等の作業に追われる方が多かった用に思います。

春の恵みに感謝です

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